La lechuga es una de las hortalizas de mayor consumo en mundo, por su valor nutricional en especia por su contenido de vitamina C.
El proceso de fitomejoramiento de lechuga es de gran importancia ya que nos permite tener mayores rendimientos y variedades resistentes a plagas y enfermedades. Esto con el fin de ofrecer al mercado de mayor calidad mejor inocuidad.
El fitomejoramiento en lechuga ayuda a obtener mayores producciones ya que la población del mundo a crecido y hay que producir mayor cantidad de alimentos en menores extensiones, lo cual el fitomejoramiento cumple un papel fundamental.
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